Američke palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 2,5 šoljice brašna
- 1/3 šoljice šećera
- 1 kesica prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 2 šoljice mleka
- 2 jajeta
- 1/3 šoljice ulja
- 1 kesica vanilin šećer
Priprema
- Promešajte brašno, prašak za pecivo, šećer, so.
- Dodajte žumance, mleko, ulje i dobro umutiti.
- Posebno čvrsto umutiti belance i lagano dodajte kašikom u prethodnu smesu. Ručno umešajte.
- U zagrejan i podmazan tiganj sipajte jednu kutlaču mase oblikujte u krug. Okrenite je kada se na gornjoj strani pojave mehurići.
Savet
Sluziti sa prelivom od cokolade i keksom. Prijatno....
Komentari