Mafini sa eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g brašna
- 120 g čokolade za kuvanje
- 2 supene kašike choko mix milka
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 kašičica za kafu sode bikarbone
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 100 g margarina
- 180 ml jogurta
Priprema
-
U jednu posudu pomesati brašno, šećer, choko mix, prašak za pecivo, jogurt, jaje, margarin i sodu bikarbonu.
-
Dodati u prethodnu smesu čokoladu za kuvanje izlomljenu na kockice. Umutiti mikserom.
-
Kalupe za mafine premazati cetkicom uljem i posuti brašnom i sipati smesu. Peći ih oko dvadeset minuta na 180 C u unapred zagrejanoj pećnici. Po vađenju iz rerne premazati ih eurokremom. Prijatno.
Savet
Toliko su laki i jednostavni za spremanje, a ujedno veoma ukusni, da ih i deca mogu spremati. Toplo preporučujem.
Komentari