tesko
30 osoba
70 min
10290
Krem pita
Krem pita
Sastojci
Potrebno je:
- Za testo:
- 6 žumanaca
- 7 supenih kašika šećera
- 8 supenih kašika vode
- 8 supenih kašika ulja
- 8 supenih kašika brašna
- pola kesice prašak za pecivo
- Za fil:
- 6 belanaca
- 1 l vode
- 400 g šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
Priprema
-
Umutiti žumanca sa šećerom, vodom, zejtinom, brašnom i praškom za pecivo. Staviti da se peče.
-
Umutiti belanca.
-
Skuvati puding od vanile.
-
Napraviti sirup od vode i šećera i dodati u to puding od vanile. Sirupom malo poprskati koru, a od ostatka napraviti krem.
Sjediniti vreo fil i belanca i umutiti mikserom.
-
Filovati krem pitu. Ostaviti da se ohladi pre služenja. Prijatno.
Komentari