lako 5 osoba
80 min
3101
Mermer kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 70 g margarina
  • 230 g šećera u prahu
  • 3 jajeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1,8 dl mleka
  • 280 g brašna
  • 40 g kakaoa

Priprema

  1. Penasto umutiti margarine, šećer u pahu i žumanca. Sve sastojke dobro sjediniti, a zatim dodati mleko, brasno 1/2 praska za pecivo. Od belanca umutiti čvrs sneg i dodati ga prethodno napravljenoj masi.
  2. Pola smese sipati u podmazani kalup za kuglof, a u drugu polovinu dodati kakao, a zatim i nju sipati u kalup. Viljuškom lagano promesati dve mase, da kolač dobije izgled šarenog mermera.
  3. Kuglof peći u reni na 180 stepeni oko 45 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!