Savršene cimet rolnice sa jabukama
Sastojci
Tijesto:
- 250 ml tople vode
- 1 vrećica instant kvasca
- 50 g šećera
- 80 ml ulja
- 1 jaje
- 1/2 kašičice soli
- oko 500 g brašna
Nadjev:
- 100 g putera
- 150 g šećera
- 1 kašika cimeta
- 50 g oraha
- 3 jabuke
Preliv:
- 100 g prah šećera
- 2-3 kašike mlijeka
- 1 kašika putera
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Sjediniti kvasac, toplu vodu, šećer i ulje i ostaviti 5 minuta. Zatim dodati so, umućeno jaje i brašno. Sve dobro sjediniti, pa ostaviti pokriveno, na toplom, oko 30 minuta. Puter otopiti. Tijesto na pobrašnjenoj podlozi razvaljati, pa premazati polovinom otopljenog putera. Zatim posuti cimetom, šećerom, pa preko naribati oguljene jabuke.
-
Preko jabuka posuti sjeckane orahe, pa zarolati.
-
Zarolano tijesto rezati na parčad.
-
Pleh premazati puterom, pa redati "rolatiće".
-
Prekriti i ostaviti na toplom oko pola sata. Posuti ostatkom otopljenog putera, pa peći na 180 C oko 20-25 minuta.
-
Sjediniti prah šećer, mlijeko, vanilin šećer i otopljeni puter u glatku smjesu. Preliti preliv preko vrućih rolnica. Poslužiti tople!
Komentari