lako
4 osoba
45 min
Sastojci
Patišpanj:
- 5 žumanceta
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 100 ml mleka
- 1/2 kesice praška za pecivo
Krema:
- 5 belanceta
- 5 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 2 ravne kašike gustina
- 900 ml vode
- 1 kesica vanilin šećera
- šarene mrvice
Priprema
1
Izmutit patišpanj i peći 15-tak minuta na 180-200 stepeni. Za to vreme razmutiti u malo vode puding i gustin. Staviti vodu da prostruji i zakuvati puding. Posebno umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera. Čim smesa počne da se zgušnjava, skloniti sa vatre i umešati sneg od belanaca. Ujednačiti masu, pa preliti patišpanj. Posuti šarenim mrvicama.
