srednje
10 osoba
60 min
7001
Reform štanglice
Reform štanglice
Sastojci
Za kore:
- 10 belanaca
- 250 g šećera
- 300 g mlevenih oraha
- 1/2 limuna - sok
Za fil:
- 10 žumanaca
- 250 g šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 250 g margarina
Priprema
-
Umutiti šne od belanaca, dodati šećer, kad bude čvrst šam dodati sok od pola limuna i varjačom lagano u to dodati orahe.
-
Od ove smese ispeći dve kore u četvrtastom plehu. Obe kore preseći po dužini da se dobiju četiri korice.
-
Žumanca dobro umutiti sa šećerom i kuvati na pari. Pri kraju kuvanja dodati čokoladu za kuvanje.
-
Kada se fil ohladi u njega dodati umućen margarin i sve lepo sjediniti mikserom. Filovati korice i zadnju isto namazati sa filom i posuti je mlevenim orasima.
Komentari