lako
6 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kašike pekmeza od kajsije
- 4 jajeta
- 2 dl ulja
- 300 g šećera
- 480 g brašna
- 1 vanilin šećer
- 1,5 praška za pecivo
- 2 dl mleka
- 1 narandža
Priprema
1
Umutiti jaje sa šećerom, pa dodati pekmez, vanilin šećer, ulje, mleko, isceđen sok od 1 pomorandže, rendanu koru narandže i pomešati da se dobije glatka smesa. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i polako mešati masu. Smesu podeliti na dva dela, u jedan deo dodati 2 kašike kakaoa, a druga masa ostaje žuta. Pripremiti kalupe za mafin. U kalupe neizmenično stavljati po kašiku žute, pa braon smese, sve dok se ne popuni kalup do 2/3-ne.
2
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
