Autor:
lako 10 osoba
40 min
4542
Štrudla sa makom (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 3 žumanceta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kvasac
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl ulja
  • 700 g brašna

Nadev:

  • 300 g maka
  • 3 dl mleka
  • 1 šolja šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. U mlakom mleku rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati so, žumanca, jogurt i sa brašnom zamesiti glatko testo. Dodati ulje pa dobro izraditi masu. Ostaviti da testo nadođe. Nadošlo testo premesiti pa podeliti na tri jednaka dela. Oklagijom razviti u pravougaonik pa filovati sva tri dela. Premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko pola sata.
  2. Šećer, vanilin šećer i mleko prokuvati pa preliti preko mlevenog maka. Ostaviti da se ohladi i da mak upije tečnost.
Savet

Fil može da bude slan,odnosno nadev od sira.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!