Čokoladni kolač sa izdrobljenim keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 165 g margarina
- 200 g čokolade
- 3 jajeta
- 2 žumanca
- 1 vanilin šećer
- 165 g smeđeg šećera
- 2 brašna
- 1 kašika kakaoa
- prstohvat soli
- 100 g keksa sa voćnim filom (banini)
Priprema
- Margarin i čokoladu otopiti. Umutiti penasto 3 jaja, pa dodati 2 žumanca i sve zajedno umutiti. Dodati smeđi šećer zajedno sa vanilin šećerom (iz 2 puta dodavati). Sipati otopljenu čokoladu i margarin u testo. Umutiti mikserom. Dodati 2 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa i prstohvat soli. Kašikom sjediniti. Keks sa voćnim filom izmrviti, pa polovinu sipati u testo. Testo izručiti u podmazan pleh, a odozgo staviti drugu polovinu izmrvljenog keksa. Staviti da se peče na 180 stepeni.
Komentari