Mančmelou kocke
Sastojci
Za koru:
- 4 žumanca
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 čaša od jogurta mleka
- 1 čaša od jogurta brašna
- 1/2 čaše od jogurta ulja
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaa
Za fil:
- 4 belanca
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Žumanca i šećer penasto umutiti.
-
Dodati mleko, brašno, ulje, kakao i prašak za pecivo
-
Izliti u podmazan pleh.
-
Peći na 180 stepeni 40 minuta.
-
Za fil ulupati belanca u čvrst sneg pa dodati 5 kašika šečera (jednu po jednu) i 1 vanilin šećer.
-
Na pečenu koru naneti til pa vratiti u rernu još 5 minuta.
-
Od gore staviti glazuru od čokolade.
-
Ohladiti kolač. Seći na kocke i služiti.
Komentari