Autor:
srednje 4 osoba
30 min
15085
Domaća alva

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g oštrog brašna
  • 2 kašike margarina
  • 2 kašike griza
  • 2 kašike suvog grožđa
  • 5 kašika šećera
  • 2 do 3 kašike seckanih oraha

Priprema

  1. Brašno staviti u posudu i na laganoj vatri peći uz neprestano mešanje. Domaća alva
  2. Dok pečete brašno treba neprestano lagano mešati dok nedobije braon boju. Nemojte dodavati ulje ili bilo šta drugo i voditi računa da ne zagori. Pečeno brašno prosejati. Domaća alva
  3. U činijici zagrejati vodu oko pola litara i ostavite sa strane. U drugoj šerpici otopiti margarin i sipati brašno a zatim i sve ostale sastojke jednu po jednu sve mešajuči. Domaća alva
  4. Kad ste dodali sve sastojke polako dodavati vodu i mešajte. Alva će brzo upijati vodu. Dolivajte vodu postepeno dok svu vodu ne potrošite. Domaća alva
  5. Kvajte alvu petnaestak minuta. Gotovu alvu izručite na dasku i oblikujte. Pospite je kokosom, seckanim orasima ili po želji. Ostavite je da se malo ohladi i onda secite . Domaća alva

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari