Autor:
lako 6 osoba
90 min
49911
Kiflice sa džemom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g masti
  • 3 kašike šećera
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • oko 500 g brašna

Za posipanje kiflica:

  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Za punjenje kiflica:

  • po potrebi domaći pekmez od šljiva

Priprema

  1. Umutiti mast sa šećerom, dodati kiselu pavlaku, jaja, prašak za pecivo i brašno. Testo dobro izraditi i ostaviti da stoji 1 sat na hladnom mestu. Testo ponovo premesiti podeliti na 5 loptica. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom veličine manjeg tanjira, podeliti na 8 trouglova. Na svaki trougao staviti pola kašikice pekmeza pa uviti u kiflicu. Poredjati kiflice u pleh obložen papirom i peći na 180 stepeni. Kad se ispeku, tople uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Oli
    Da li umesto masti, moze margarin?