lako
6 osoba
90 min
51921
Kiflice sa džemom
Kiflice sa džemom
Sastojci
Za testo:
- 200 g masti
- 3 kašike šećera
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- 1/2 kesice praška za pecivo
- oko 500 g brašna
Za posipanje kiflica:
- 200 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
Za punjenje kiflica:
- po potrebi domaći pekmez od šljiva
Priprema
-
Umutiti mast sa šećerom, dodati kiselu pavlaku, jaja, prašak za pecivo i brašno.
Testo dobro izraditi i ostaviti da stoji 1 sat na hladnom mestu.
Testo ponovo premesiti podeliti na 5 loptica.
Svaku lopticu rastanjiti oklagijom veličine manjeg tanjira, podeliti na 8 trouglova.
Na svaki trougao staviti pola kašikice pekmeza pa uviti u kiflicu.
Poredjati kiflice u pleh obložen papirom i peći na 180 stepeni.
Kad se ispeku, tople uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.
Komentari