4811
Voćna salama

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g suvih smokava
  • 150 g keksa
  • 100 g suvih šljiva
  • 100 g oraha
  • 150 g šećera
  • 150 g butera
  • 20 g kakaoa
  • 2 kašike džema od kajsija
  • 2 oblande
  • 1 jaje
  • 1 žumance

Priprema

  1. Dve velike oblande razdvojeno staviti na vlažan ubrus i pokriti drugom polovinom ubrusa. Pripremiti nadev: 200 g suvih smokava iseći na rezance, 100 g suvih šljiva takođe iseći, 100 g seckanih oraha, malo voća iz slatka, 2 kašike džema od kajsija, 150 g isitnjenog keksa, jedno jaje i jedno žumance, 150 g šećera i 150 g butera. Ovu masu staviti na štednjak da se izjednači. Kad se zgusne, dodati 20 gr. kakaoa. Dasku posuti šećerom u prahu. Staviti oblandu i namazati toplom masom. Pažljivo zaviti kao rolat da dobije duguljasti oblik. Spolja posuti šećerom u prahu. Ostaviti da stoji nekoliko sati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!