lako 20 osoba
60 min
10497
Ledene Kocke (3)

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašika kakaa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Sirup

  • 250g secera
  • 250ml vode

Fil:

  • 1 l mleka
  • 150 g gustina
  • 200 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera dodati 5 žumanaca, 5 kašika brašna, 3 kašike kakao i prašak za pecivo. Podmazati pleh i peći koru. Pečenu koru preliti sa skuvanim sirupom od 250 g šećera, 250 g vode, 1 vanil šećer. Toplo na toplo i ostaviti da se ohladi u plehu.
  2. Od 1 litra mleka, 150 g gustina, 200 g šećera i 1 vanil šećera skuvati beli krem. Kada se ohladi dodati mu umućen margarin. Beli fil sipati preko kore. Preko belog fila sipati čokoladnu glazuru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • marina
    Ovako ih pravim vec godinama, samo sto u fil ponekad dodam aromu koju imam u kuci, najcesce vanilu, ali nekoliko kapi. Inace su neuporedivo ljepse sa gustinom, a u svim receptima pise brasno, najzad neko ko razmislja kao ja smile