lako 10 osoba
60 min
9998
Prijine oblande

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veliko pakovanje oblande
  • 1 l mleka
  • 800 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 250 g margarina
  • 150 g mlevenog plazma keksa
  • 100 g suvog grožđa
  • 2-3 kašičice ruma

Priprema

  1. Mleko, šećer i vanilin šečer kuvati u većoj i dubljoj posudi, na umerenoj temperaturi oko 45 minuta, povremeno mešajući i pazeći da ne iskipi.
  2. Pred kraj kuvanja dodati margarin i mešati dok se ne istopi.
  3. Suvo groždje preliti sa rumom i ostaviti da odstoji, dok se kuva fil.
  4. Skinuti fil sa plotne i dodati mleveni plazma keks i suvo grožđe, pa sve izjednačiti mešanjem. Prijine oblande
  5. Filovati svaki od 4 lista velike oblande, ravnomerno raspoređujući količinu fila za svaki, a petim listom poklopiti. Prijine oblande
  6. Preko nafilovane oblande staviti tacnu i neki teret, da je pritisne, dok se fil ne ohladi i poveže sa listovima oblande. Prijine oblande
  7. Seći oštrim nožem na štangle, kocke ili rombove, po želji. Prijine oblande

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!