lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veliko pakovanje oblande
- 1 l mleka
- 800 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 250 g margarina
- 150 g mlevenog plazma keksa
- 100 g suvog grožđa
- 2-3 kašičice ruma
Priprema
1
Mleko, šećer i vanilin šečer kuvati u većoj i dubljoj posudi, na umerenoj temperaturi oko 45 minuta, povremeno mešajući i pazeći da ne iskipi.
2
Pred kraj kuvanja dodati margarin i mešati dok se ne istopi.
3
Suvo groždje preliti sa rumom i ostaviti da odstoji, dok se kuva fil.
4
Skinuti fil sa plotne i dodati mleveni plazma keks i suvo grožđe, pa sve izjednačiti mešanjem.
5
Filovati svaki od 4 lista velike oblande, ravnomerno raspoređujući količinu fila za svaki, a petim listom poklopiti.
6
Preko nafilovane oblande staviti tacnu i neki teret, da je pritisne, dok se fil ne ohladi i poveže sa listovima oblande.
7
Seći oštrim nožem na štangle, kocke ili rombove, po želji.
