lako
18 osoba
30 min
13308
Mafini sa lešnicima
Mafini sa lešnicima
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g tamne čokolade za kuvanje
- 220 g brašna
- 100 g šećera u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kafene kašičice soli
- 2 jajeta
- 60 g seckanih lešnika
- 150 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Zamešati u prvu posudu brašno, prašak za pecivo, so i šećer. Udrugoj posudi zamešati jaja, mleko, ulje i vanilu. (Sve to umutiti žicom za mućenje, ne mora mikserom). U prvoj posudi napraviti u sredini udubljenje u koje usuti sadržaj druge posude i mešati, žicom, da se sve sjedini. Dodati lešnike i sjediniti sa masom.
-
Čokoladu izlomiti na kockice i otopiti na pari. Otopljenu čokoladu dodati prethodnoj masi i sve umutiti. Modlice za mafine dobro namazati margarinom, ili staviti papirne korpice pa ih napuniti do 2/3 njihove zapremine. Peći oko 15 minuta.
Komentari