Mlinci sa belim vinom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jaja
- 1 dl mlake vode
- 1 dl bela vina
- 1 kašičica soli
- oko 550 g brašna
Priprema
- Od ovih sastojaka umesiti tvrdje glatko testo. Otkidati loptice od testa, razvaljati što tanje. Peći na poledjini pleha na 200 stepeni 5-7 minuta.
Savet
Mlince koristim: U vrelu vodu staviti 1 kašičicu soli, izlomljene mlince, kratko prokuvala, ocedila i stavila u saft od pečena pileća mesa. Ova količina je dovoljna za 8 osoba.
Komentari