srednje 4 osoba
50 min
9726
Slani rolat od spanaća i ajvara

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ajvara
  • 400 g sira
  • 500 g kora za pitu
  • 400 g blanširanog spanaća
  • 4 dl kisele vode
  • malo ulja
  • susam za dekoraciju

Priprema

  1. Pakovanje kora podeliti na četiri dela. Zatim izmiksirati sira, ubaciti tri jajeta, so, kisalu vodu, ulje i prašak za pecivo. Podeli ti na dva dela, dodati ajvar u prvom delu, a u drugom spanać. Prvu koru namazati spanaćem, zatim umotati u rolat, drugu koru namazati ajvarom i u motati preko rolata sa spanaćem, tako još jednom sa spanaćem pa sa ajvarom i na kraju opet sa spanaćem. Napraviti tako četiri rolata. Premazati jajem rolate i staviti susam. Peći 20 do 30 min na 180 C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari