Lakumići sa krompirom

Priprema

1. Krompir oprati, pa skuvati u ljusci. Kad je skuvan, izgnječiti ga, dodati mu brašno pomešano sa praškom za pecivo, a zatim dodajući toplo mleko, malo, po malo zamesiti meko testo koje se ne lepi za ruke, ovo ćete morati odrediti sami, dodajući ili smanjujući brašno. Formirati kuglu, pa razvući koru oklagijom. Seći rombove i pržiti u vrelom ulju. Služiti uz sir.