lako 40 osoba
30 min
9481
Kikiriki perece

Sastojci

Za testo:

  • 500 g pšeničnog brašna
  • 200 g putera
  • 100 g mlevenog kikirikija
  • 2 žumanca
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 belanca
  • po potrebi vode
  • po potrebi soli

Priprema

  1. U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, rastopljeni puter, jaje i dva žumanca, mleveni kikiriki (deo ostaviti za posipanje) i ako je potrebno dolivajte vodu kako bi umesili glatko testo (oko 1,5 dl vode). Kikiriki perece
  2. Ostavite testo da odstoji 20 minuta. Kikiriki perece
  3. Razvite ga oklagijom na debljinu od 1 cm, vadite perece modlicom. Kikiriki perece
  4. Ređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Kikiriki perece
  5. Svaku perecu premažite umućenim belancetom i pospite mlevenim kikirikijem. Posolite po ukusu. Kikiriki perece
  6. Perece pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene (otprilike 30 minuta). Kikiriki perece

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!