Uštipci sa roštilj kobasicom
Sastojci
Za testo:
- 1 čaša jogurta
- 1/2 paketića kvasca
- oko 500 g brašna
- malo šećera
- 1 kašičica soli
- 1 deblja ili 2 tanke roštilj kobasica
Priprema
-
Staviti kvasac u malo tople vode i kašičicom šećera da proradi. Nakon 5 minuta dodati jogurt, so, kobasicu isečenu na kockice i brašno.
-
Sve lepo umesiti i ostaviti 2 sata na toplo da naraste.
-
Preručiti na radnu površinu, razvući oklagijom pa iseći na trouglove i pokriti krpom još pola sata da još malo poraste.
-
Prziti u dobro zagrejanom dubokom ulju.
Savet
Još ako su kobasice ljutkaste, eto divote!!
Komentari