lako 10 osoba
40 min
18500
Stare dobre mekike

Sastojci

Za testo:

  • oko 1 kg brašna
  • 1 paketić kvasca
  • 500 ml vode
  • 2 kašike soli
  • 1 kašika šećera
  • 500 ml ulja

Priprema

  1. U toploj vodi razmutiti kvasac, dodati so i šećer. U dubljoj posudi sipati malo brašna i dodati razmućeni kvasac. Dodavati brašno sve dok testo ne počne da se odvaja od zida posude. Ostaviti da odstoji 30 minuta.
  2. Zagrejati ulje. Vaditi duguljaste komade testa i pržiti u ulju sa svih strana dok ne prumene.
Savet

Po želji mogu se posuti šećerom u prahu, jesti sa sirom slane. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Mislim da nema toga ko ne voli mekike, na bilo koji način da se spreme.smile