lako 6 osoba
60 min
4012
Veknice sa suvim začinskim biljem

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 5 kašike pavlake
  • oko 600 g brašna
  • 1 ravna kašika soli
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera

Ostalo:

  • 1/2 pakovanja margarina
  • 1 kašičica osušenog vlašca
  • 1 kašičica peršuna
  • 1/2 kašičice lista i korena celera

Priprema

  1. Pomešajte mleko, vodu, kašičicu šećera i dodajte kvasac u ovu mešavinu pa sjedinite. Pavlaku i jaje umutite i dodajte prethodnoj masi. U brašno umešajte so i zamesite testo. Pokrijte testo folijom i ostavite petnaestak minuta na toplom da nadođe
  2. Otopite margarin i dodajte suvo začinsko bilje. Nadošlo testo secite kuhinjskim makazama u komade željene veličine, utopite ih u masu od margarina i bilja. Veknice sa suvim začinskim biljem
  3. Ređajte utopljene komadiće u već pripremljene podmazane modle za vekne. Veknice sa suvim začinskim biljem
  4. Rasporedite testo u dva kalupa, prekrijte ih folijom i sačekajte da udvostruče masu. Zagrejte rernu na 250 stepeni. Stavite oba kalupa u zagrejanu rernu. Pecite dvadesetak minuta na 220 stepeni. Svaka domaćica poznaje svoju rernu i vodi računa da joj se hleb dobro ispeče. Pečene veknice prekrijte kuhinjskom salvetom i sačekajte nekoliko minuta da se prohlade. Rukom odvajajte komade, odvajaju se onako kako ste ih redjali. Veknice sa suvim začinskim biljem
Savet

Pokajaćete se ako ne probate. Mogu se jesti bez hleba. Malo šale nikad ne škodi!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    i ja...ide u omiljene... smile
  • Gvozdena Živković
    smileSlika ne može da dočara tu lepotusmile tek kad se proba raspberry Nećeš se pokajatismile
  • Erna
    Predivne su! Ja ću ih sigurno probati!smile
  • Verica Nikolić
    Jako lepe i mirisne.smile
  • Gvozdena Živković
    smileJavorka, Jadranka hvala vam ukusne su i mirisne i mekane......raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Obožavam kad se koristi začinsko bilje,divne su i do Pg mirišu.raspberry
  • javorka filipović
    Lepe i mirisne veknice smile
  • Gvozdena Živković
    smileDa spakujem nekuraspberry stići ćeLOL za desetak danawink Bilo bi baš providno da završim*čiča miča i gotova priča* Nego pročitala sam danas obećani post o fotografijama i načinu fotografisanja jela. Hvalawinkwink
  • Dubravka Belogrlic
    Vidi ti tebe,lepo kad volis da se salis.Veknice mirisu do Novog Zelandasmile