lako
6 osoba
30 min
12329
Pogača sa slaninom
Pogača sa slaninom
Sastojci
Za testo:
- 2 čaše od 250 ml običnog brašna
- 1/2 čaše ječmenog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 100 g starog kajmaka
- 50 g sitno seckane slanine
- so
Priprema
-
U dubljoj posudi razbiti jaja, umutiti ih žicom za mućenje (ne mora mikser). Dodati sve navedene sastojke (pazite - ako je kajmak slan, so nije potrebna) i umutiti testo. Kašikom, još jedanput, dobro promešati i sipati u podmazani pleh (vel. 20x26 cm). Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 190 stepeni.
-
Kada porumeni izvaditi pogaču, ostaviti da se malo prohladi i poslužiti.
Komentari