lako 10 osoba
60 min
4214
Perece (4)

Sastojci

Za testo:

  • 1 kocka kvasca
  • 1 šoljica mlakog mleka
  • 1 šoljica mlake vode
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika soli
  • 1 šoljica ulja
  • 2 šolje brašna

Priprema

  1. Pomešati mlaku vodu i mleko, sipati 2 kašike šećera i izdrobiti kocku kvasca da nadođe. Dodati šoljicu ulja i 1 kašičicu soli pa zamesiti meko testo. Ostaviti da odstoji dok se testo ne udvostruči. Oblikovati perece i ostaviti ih na toplom pola sata da nadođu. Peći na 200 stepeni. U posebnu šolju pomešati 2 kašike brašna i 5 kašika vode sa 1 kašikom soli pa kad su perece skoro pečene pre vađenja iz rerne poprskati ih tom mešavinom. Vratite ih u rernu na još par minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!