lako 12 osoba
90 min
37826
Pancerote sa mlevenim mesom

Sastojci

Testo:

  • 700 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 250 ml tople vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kockica kvasca

Fil:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 jaje
  • biber
  • biozačin
  • ulje

Priprema

  1. Testo: U toploj vodi sa dodatkom 1 kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, toplo mleko, ulje, šećer, so i pripremljeni kvasac. Zamesiti mekše testo. Ako je potrebno dodati još brašna. Ostaviti testo da naraste.
  2. Fil: Iseckati sitno glavicu crnog luka. Na malo ulja staviti da se dinjsta. Dodati mleveno meso i, po ukusu, posuti biberom i biozačinom. Na tihoj vatri dinjstati dok se meso ne isprži. Ostaviti da se ohladi. U ohlađeno meso, dodati kiselu pavlaku i jaja. Sve dobro promešati.
  3. Nadošlo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu. Razviti u obliku kruga i velikm modlom za krofne vaditi krugove. Na polovini svakog kruga staviti kašiku fila, preklopiti testo, pa viljuškom pritisnuti ivice da se ne odlepe.
  4. Tako pripremljene pancerote, poređati u pleh preko pek papira. Ostaviti da malo narastu. Naraslo testo premazati mešavinom žumanceta i mleka. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Stvarno su super!!!
  • Slavica
    Odlične su smile idu u omiljene smile
  • Verica Nikolić
    Marijeta, baš mi je drago da se tebi i tvojoj deci sviđa recept. Napravi im još jednu turu, to sam i ja mojoj deci uradila.smile
  • Marijeta Danilović
    Evo, ja samo da se javim i da kažem da sam upravo završila sa pečenjem pancerota smile Deca su oduševljena, što mi je i najbitnije smile Samo me je strah da ovo nama nije dovoljno wink
  • Marijeta Danilović
    Hvala na savetima od srca smile Trudim se da izbegnem sve neprijatne situacije, i da me okružuju pozitivni ljudi. Donekle pomaže i malo je lakše, ali opet ne dovoljno. Svakako, ja sam veliki borac i optimista smile I znam da će sve biti ok wink
  • Verica Nikolić
    Marijeta, ti si jako malada osoba, samo da imaš vere u sebe, pozitivno da gledaš na sve što ti se dešava, da odbaciš, što je moguće više, svaka nerviranja i biće sve u redu. Veliki pozdrav.smile
  • Marijeta Danilović
    Ovo deluje super. I moraću da probam smile Pogotovo što moji termiti obožavaju peciva svih vrsta wink I molim sve one osobe koje muče muku sa kilogramima, da ih prebace i pošalju meni. I svi srećni i zadovoljni ohh Zato što i ja zbog bolesti ne mogu da regulišem kilažu, tako da malo jači vetar može da me oduva smile Iako jedem užasno mnogo i nisam baš pokretna, ne deluje ništa cheese Samo optimizma i biće sve ok Ivana wink Bar ja tako na svoju situaciju gledam, i nadam se da će da urodi plodom taj pozitivan stav smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Gvozdenasmile
  • Gvozdena Živković
    smileOdličan recept Verice kao i uveksmile
  • Ivana Vlah
    Verice ovo Vam je moja mejl adresa vlah_ivana@yahoo.com pa mozemo tamo da se dopisujemo, vazi?
  • Verica Nikolić
    Dubravki, Marini i Gagi - HVALAsmilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Ivana, Novi Sad nije mnogo daleko. Ako dolaziš, obavezno da si mi se javila. Veruj mi - toliko bi me obradovala. Veliki pozdrav.smile
  • Gaga
    Recept je odličan,a umerenost u svemu,pa i u hrani,je recept za srećan i dugovečan život wink
  • Ivana Vlah
    I Vi ste meni jako dragi postali, iako se znamo samo preko recepata...smile Nadam se ćemo se jednog dana i upoznati, to bi baš bilo lepo.
  • Marina Zdravkovic
    Predivne su <3
  • Dubravka Belogrlic
    Slažem se ,uživamo ,a o kilaži ćemo da brinemo nekad..kasnije.Samo nek je nama dobrosmile Divan recept!
  • Verica Nikolić
    Draga Ivana, jako mi je žao što si imala dve operacije u tako kratkom vremenskom periodu, godinu dana si mlađa od mojeg starijeg sina i jako si mi mila, čim sam videla sliku. A što se tiče hrane - od svega može da se proba, samo da se ne pretera, tvoj organizam je mlad i proguraće on to sve.
  • Verica Nikolić
    Hvala Jadranki i Sneškismile
  • Ivana Vlah
    Ranije sam jela sve sto volim i koliko hocu i nisam se gojila. A sada, posto sam u poslednjih godinu ipo dana imala operacije oba kolena, sve se promenilo. Mnogo manje sam fizicki aktivna, jer nazalost dosta toga ne mogucheese pa se kilogrami polako lepeLOL . Mada, moram da vodim racuna jer ne smem da dozvolim da se ugojim, bas zbog noguwink
  • Jadranka Tomasevic
    Prelijepe su kao i svi do sad recepti, od nase drage Verice!smile
  • Snezana Pejicic
    Bas su elegantne Verka, uredne, nigde fil ne curi, ma profi nema stawink Ali umereno samo i nema bojazni za kilazusmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala drage mojesmile...ko da brine o kilaži pored svih divnih recepata sa sajta.smilesmile
  • Ivana Vlah
    Odlične su... I ja sam se našla u ovoj Julijaninoj rečenici - imaću 100 kgLOL wink
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    o super imacu 100kg hihihih
  • Slađana Šćekić
    Eh da mi je samo jedna...cheesehmmm