Krofne od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 500 g sira
- 1 kašika margarina
- pakovanje kvasca
- pola šolje mleka
Priprema
- Zamesite testo od brašna i sira na dasci za mešenje, dodajte margarin i kvasac koji ste prethodno potopili u pola šolje toplog mleka. Testo dobro izgnječite, a zatim razvijte koru debljine jednog prsta, vadite krofne i ostavite da uskisnu. Zatim ih pržite na vrelom ulju da porumene sa obe strane.
Komentari