lako 6 osoba
70 min
7718
Veseli cvetići

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 3 kašičice šećera
  • 1 kašika masti
  • 1 jaje

Fil:

  • 100 g čokolade
  • 100 g džema

Priprema

  1. Zamesiti testo od datih namirnica i ostaviti ga da odmori 15 minuta. Zatim iseći testo i oblikovati loptice veličine manje jabuke. Veseli cvetići
  2. Svaki kolačić razvaljati malo oklagijom i zaseći na 6 delova, ivice povlačiti sa unutrašnje strane oblikujući latice. Veseli cvetići
  3. Kada smo oblikovali latice i kada je formiran cvetić prebaciti ga u pleh. Veseli cvetići
  4. Ostaviti testo da odstoji oko 15 minuta. Veseli cvetići
  5. Zatim svaki cvetić pritisnuti u sredinu drškom od noža ili nečim drugim stvarajuci veću rupicu koju punimo filom. Veseli cvetići
  6. Kada su cvetici isfilovani pecemo na 200`C oko 20 minuta. Veseli cvetići
  7. Ispečene cvetiće pospemo prah šećerom. Veseli cvetići
Savet

Na ovaj način može i slani fil jer je testo i za slane i za slatke isto.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari