Autor:
lako 6 osoba
45 min
9869
Dodaj u listu
Pica kiflice (2)

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 jaje
  • 1,5 dl ulja
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica brašna

Za fil:

  • 150 g šunkarice
  • 150 g kačkavalja
  • malo kečapa
  • malo origane

Za premaz:

  • 1 žumance
  • malo mleka
  • po želji susam, morska so
  • 50 g margarina

Priprema

  1. U mlako mleko dodati kašičicu soli, šećera, brašna i kvasac. Ostaviti da kvasac nadođe. Posebno u odgovarajućoj posudi razbiti jaje, malo posoliti, pa dodati ulje, nadošli kvasac i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti da se udvostruči. Pica kiflice (2)
  2. Naraslo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, pa ga premesiti i podeliti na dva dela. Svaki deo posebno, tanko razviti, pa seći na trouglove. Na svaki trougao staviti malo kečapa i po komadić šunkarice, sira i origane. Pica kiflice (2)
  3. Motati kifle, pa ih slagati na pleh obložen pek papirom. Ostaviti da stoje nekih pola sata, pa ih premazati sa umućenim žumancetom sa malo mleka. Posuti semenkama ili morskom solju, pa po vrhu narendati margarin. Pica kiflice (2)
  4. Peći u rerni zagrejanoj na 220 C, dok ne porumene. Pica kiflice (2)

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Ivana Antić
      Sve pohvale!
    • Gaga
      winkwink
    • Dubravka Belogrlic
      Jako fino si ih izradilasmile
    • Gaga
      Hvala od srca Jelena wink
    • jelena nikolic
      odlicne kiflice.. smile cestitke za nagradu kuvar meseca! smile
    • Gaga
      Hvala Jadranka :* wink Verice,hvala od srca,od vas može mnogo da se nauči wink Hvala Marina :*wink Hvala vam Slađana wink Sve je lakše uz ovakvo društvo wink
    • Slađana Šćekić
      Veoma lepe kiflice supersmilesmilesmilesmilea sto se tice nagrade tu se pridruzujem Verici svaka cast zasluzeno...smilesmilesmile
    • Marina Zdravkovic
      Izgledaju prelepo smile
    • Verica Nikolić
      Gago, iskrene cestitke na osvajanju nagrade, za kuvara meseca. Sa tvojim predivnim receptima, to priznanje, si potpuno opravdala.
    • Jadranka Tomasevic
      Ukusno i lijepo .raspberry