lako
4 osoba
20 min
13252
Mekike sa jogurtom
Mekike sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g brašna
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta
- 3 kašike pavlake
- 1,5 dl mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Sve sastojke sjediniti i umesiti meko testo. Mesiti nekoliko minuta, pa ga izručiti na pobrašnjenu površinu i rastanjiti na oko 5 mm debljine. Seći na kocke i svaku kocku raseći po sredini. Pržiti u vrelom ulju, na srednjoj temperaturi. Pržene mekike vaditi na papirni ubrus. Mekike moraju da se prže u dosta ulja, da plivaju, kao krofne.
Komentari