Autor:
lako 4 osoba
20 min
11165
Mekike sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 2 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 3 kašike pavlake
  • 1,5 dl mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Sve sastojke sjediniti i umesiti meko testo. Mesiti nekoliko minuta, pa ga izručiti na pobrašnjenu površinu i rastanjiti na oko 5 mm debljine. Seći na kocke i svaku kocku raseći po sredini. Pržiti u vrelom ulju, na srednjoj temperaturi. Pržene mekike vaditi na papirni ubrus. Mekike moraju da se prže u dosta ulja, da plivaju, kao krofne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari