lako 0 osoba
45 min
3511
Mali domaći burek

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g Moja Kravica Kuhiljica sitanog sira
  • 6 jaja
  • 200 g kisele vode
  • 100 g ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika soli

Priprema

  1. Umutiti jaja i ulje, dodati 150 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira, so i prašak za pecivo i kiselu vodu.
  2. Kore odvojiti po pet lista. Raširiti prvu koru i premazati uljem. Drugu koru premazati filom od jaja. Preko treće kore izmrviti samo Moja Kravica Kuhinjica sitan sir. Prekriti četvrtom i premazati filom od jaja. Petu koru premazati uljem i Moja Kravica Kuhinjica sitan sir. Mali domaći burek
  3. Sve uviti u rolat i redjati u pleh. Mali domaći burek
  4. Gotove rolate makazama iseći na trouglove pre pečenja i poprskati uljem i kiselom vodom. Peći na 220 C oko pola sata dok ne porumene.
  5. Ispečene rolate samo prekriti krpom bez prskanja vode da bi bili hrskavi.
Savet

Makazama samo pažljivo preći preko već isečenih rolata da se ne bu lomili. Dobićete male domaće bureke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari