Autor:
lako 4 osoba
45 min
11547
Slatki uštipci (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 24 kašike brašna
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 100 g šećera
  • malo soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • šećer u prahu
  • ulje

Priprema

  1. Jaja i šećer umutiti mikserom, pa dodati kiselo mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na vrh noža soli. Slatki uštipci (2)
  2. Dobija se smesa malo gušća nego za palačinke. Slatki uštipci (2)
  3. Smesu ostaviti da odstoji oko pola sata. Slatki uštipci (2)
  4. Za to vreme zagrejati ulje u malo dublji sud: Testo vaditi kašikom za sladoled, pa spuštati u zagrejano ulje. Slatki uštipci (2)
  5. Gotove uštipke prvo vaditi na papirni ubrus, kako bi se ocedile od viška masnoće, a onda servirati na tanjir i posipati šećerom u prahu. Slatki uštipci (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari