lako
4 osoba
60 min
5507
Deda Mraz od testa
Deda Mraz od testa
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 1 kavasac
- 1 kašika soli
- 0,5 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 600 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 g griza
I još:
Priprema
-
Mleko, vodu, kvasac i kašiku brašna razmutiti, ostaviti da kvasac krene.
-
U to dodati jogurt i ulje, zatim sve sjediniti sa brašnom, grizom i 1/2 kesice praška za pecivo. Dobro izmesiti i ostaviti da raste.
-
Poraslo testo podeliti na 4 jednaka dela.
-
Spremiti pleh sa pek papirom.
Svaki deo podeliti na dva, tako da jedan bude veći (lice i brada), a drugi manji od koga pravite kapu, oči, gombicu, nos i brkove.
-
Deo testa za lice iseckati makazama i uvrnuti u spiralu, kako bi se dobila brada. Kapu, nos i oči.... obojiti bojom za kolače. Premazati žumancetom i staviti da se peče na 200 stepeni, dok lepo ne porumeni.
-
Gotove Deda Mraze ostaviti da se hlade zatim upakovati.
Komentari