Cigaret baklava sa suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 100 g šećera
- 200 g suvog grožđa
- 200 g mlevenih oraha
- 2 dl ruma
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g mlevenog kesa
- ulje
Za šerbet:
- 300 g šećera
- 2 limuna
- 3 dl vode
Priprema
- Suvo grožđe potopiti u rum i ostaviti 10 minuta. Nakon toga ocediti i iseckati. U to dodati šećer, vanilin šećer, mlevene orahe i keks.
- Koru premazati uljem i staviti fil. Uviti. Postupak ponoviti, dok se ne potroše kore. Znači svaku koru uvijati posebno i ređati u pleh. Peći 20 miunta na 200 C. U međuvremenu iseckati limun na kriške i dodati šećer i vodu i ostaviti da provri. Šerbetom preliti pečenu baklavu čim izvadite iz rerne. Ostaviti 15 minuta da upiju, pa tek onda vaditi iz pleha.
Komentari