lako 6 osoba
60 min
2413
Pica trouglovi

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 paketić kvasca
  • 1 kg brašna
  • 300 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 2 kašičice soli
  • 100 g margarina
  • 200 ml kečapa
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo tople vode da uskisne. Zatim ga dodati brašnu, dodati ostatak vode, mleko, margarin, šećer i so.
  2. Zamesiti testo i ostaviti na toplom da se udvostruči. Zatim ga podeliti na dva dela, da se dobiju dve štrudle. Razviti testo što tanje, premazati ga kečapom, preko njega narendati šunkaricu i kačkavalj. Uviti testo u rolat kao štrudlu.
  3. Staviti u tepsiju i ostaviti tako 20 minuta. Onda staviti u zagrejanu rernu da se peče. Štrudlu iseći cik-cak da bi se dobili trouglovi, (a može da se seče i klasično kao svaka druga štrudla).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari