Veridbeni venčić
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 1 kocka kvasca
- 250 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta (jedno za premaz)
- 200 ml ulja
- 200 ml kisele pavlake 12%mm
- rendana kora limuna
Priprema
-
Kvasac rastopite u mleku sa šećerom i solju. Umutite jaje, ulje i pavlaku. Dodajte u 500 g bašna najpre dignuti kvas pa umućeno jaje i ulje. Narendajte koru od limuna. Dodajte postepeno i brasno da dobijete glatko testo. Pravite "frulice" rukom i formirajte pletenicu. Stavite u kalup. Napravite masnu i trake od testa pa ukrasite. Premazite jajetom. Peći na 180 stepeni.
Savet
Ova simpatična pletenica otisla je jednoj mladoj dami kao poklon za veridbu i po tome je dobila naziv :)
Komentari