srednje 0 osoba
90 min
9112
Nutella zvezda

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1/3 kocke germe
  • 1 prstohvat soli
  • 30 g rastopljenog putera
  • 2 žumanceta
  • 1 veća šolja toplog mlijeka

Fil.

  • 200 g nutelle

Priprema

  1. Sipati sve sastojke u posudu i zamesiti glatko testo sa toplim mlekom i ostaviti testo da odmori oko 45 minuta. Nutella zvezda
  2. Kad je testo odmorilo iseći ga na četri dela. Nutella zvezda
  3. Pobrašniti radnu površinu i oklagijom izvaljati testo i premazati sa nutelom tako još dve kore, zadnja se ne maže. Nutella zvezda
  4. Kad ste sve kore premazali i složili jednu na drugu uzeti tanjir veći preklopiti preko kora i seći po rubu tanjira da dobijete krug. Nutella zvezda
  5. U sredinu kruga staviti naopako čašu i seći u četri dela od vani ka čaši.
  6. Pa seći na osam delova pa na šesnaest.
  7. Sad uzmete dve trake i uvijete je dva puta oko svoje ose i zalepite krajeve. Tako ponoviti dok nedobijete zvezdu. Premazati beljancem što vam ostao i ostaviti da odmori 15 minuta.
  8. Peći oko 20 minuta na temperaturi od 160 stepeni. Prijatno.
Savet

Kad stavite so u sastojke nemojte nikad da sipate preko kvasca jer so ubija bakterije u kvascu i neće posle testo da se podigne. Posolite uvek sa strane ;) I da bi ste lakše mazali nutelu malo je pre toga ugrijte u mikrovalnoj.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Д
    Баш ти је лепо испао! Ја сам за Нову годину спремала исти овај "колач хлеб", само у облику јелке и био је доста траљаво изувртан. Али морам да кажем да је ово само фотогенични "колач хлеб", укус нам се и није нешто посебно допао. Јесте необично, али више нећу правити.
  • Ivana Antić
    Super!!!