lako 6 osoba
100 min
31448
Štrudla sa džemom od šipka

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašičica šećera

Za nadev:

  • po potrebi džem od šipka

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • nekoliko kapi ulja

Za posipanje:

  • po potrebi šećera u prahu

Priprema

  1. U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-tak minuta. U dublju vanglu sipati brašno, pa mu dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umesiti glatko testo. Zatim sjedinjeno testo još malo premesiti rukama na pobrašnjenoj radnoj površini, i onda ga podeliti na 2 jufke. Jufke prekriti krpom i ostaviti ih da miruju 45 minuta. Štrudla sa džemom od šipka
  2. Nakon toga jufke istanjiti oklagijom što više možete, pa zatim celu površinu obilno premazati džemom od šipka. Štrudla sa džemom od šipka
  3. Urolati i staviti u podmazan pleh. Štrudle premazati umućenim žumancem u koje smo stavili nekoliko kapi ulja. Štrudla sa džemom od šipka
  4. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Gotove štrudle malo poprskati vodom, prekriti suvom krpom i ostaviti da se ohlade. Štrudle posipati šećerom u prahu. Štrudla sa džemom od šipka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Maksimovic
    Pozdrav, napravila sam danas Vasu štrudlu ali sa marmeladom od kajsije i drugu sa nutelom, ne znam iz kog razloga je puklo testo u toku pecenja i sve je iscurelo.
  • Marina Zdravkovic
    Hvala Sladjana <3
  • Slađana Dedić
    pravila...pojeli..nema više...znači...super je...
  • Marina Zdravkovic
    Dubravka, ja obozavam ovaj dzem wink Д hvala najlespe ohh
  • Д
    Одлична! wink ја обожавам с маком, а мој муж са џемом, тако да ћу на равне части поделити "листове" oh oh сјајна ти је штрудла!
  • Dubravka Belogrlic
    Ovo nisam tako dugo jela, ali samo zato što teško nadjem ovde taj džem a ni šipak ovde ne raste svuda
  • Marina Zdravkovic
    Hvala draga moja Verice smile
  • Verica Nikolić
    Super je!!smile
  • Marina Zdravkovic
    Sandra hvala smile Oooo pa hvala Tami :* :* :*
  • Tami Milanovic
    Kako je dobra! Marina ti si majstor za testa smile.
  • Sandra Markovic
    Extra strudlica!Njam,njam ohh
  • Marina Zdravkovic
    Ana, Sanja hvala najlepse smile Pozzzz Sanjice probaj, odusevices se ohh
  • Sanja
    Igleda baš baš moram probati poz
  • Ana Cvetkovic
    Prelepo izgleda grin
  • Marina Zdravkovic
    Hvala na lepim komentarima drage moje smile smile smile :*
  • Slavica
    Marinče, štrudlica je prva liga smile wink
  • Tijana Petrovic
    *Preukusna ohh zeznu me tastatura ohh
  • Tijana Petrovic
    Divno izgleda, sigurno je preukusan!
  • Zuzana Grnja
    Strudla je super - verujem u ukusraspberryraspberryraspberry
  • Marina Zdravkovic
    Sladjana, Tijana hvala drage moje smilesmilesmile
  • Tijana
    Prelepo izgleda, verujem da je i ukusno
  • Slađana Šćekić
    super je ...predivnasmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Suzana, Sandra, hvala Vam drage moje :* smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Prelepa je, još sa mojim omiljenim džemomgrin
  • Suzana Mitic
    Marina,strudla ti je fenomenalnawink