Autor:
lako 40 osoba
90 min
5417
Mekane slane kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kvasac
  • 2 kašičice soli
  • 3 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 2 jajeta

Za fil:

  • 300 g sira
  • 200 g parizera
  • 100 g kečapa

Priprema

  1. Staviti kvasac sa kašičicom šećera i brašna u toplo mleko da nadođe, pa ga povezati sa pola količine brašna.. Viljuškom umutiti jaja, pa ih dodati testu sa uljem. Dodati i ostatak brašna i zamesiti testo. Premesiti ga dva puta, pa podeliti na 4 jufke. Rastanjiti oklagijom, pa seći kiflice. Filovati sirom, kečapom i rendanim parizerom. Peći na 180-200 stepeni oko pola sata.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari