lako 8 osoba
60 min
2654
Cvetići od sira

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sitnog sira
  • 1 komad kvasca
  • 150 g masti
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 150 ml vode
  • 1 jaje
  • malo susama

Priprema

  1. Staviti kvasac u toploj vodi sa kašičicom šećera da uskisne. Zatim nadošli kvasac pomešati sa brašnom, pa dodati mast, so, i sir. Umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste. Zatim ga razvući oklagijom debljine 1 cm, pa modlom vaditi cvetiće. Cvetići od sira
  2. Poređati cvetiće u podmazanu tepsiju premazati ih umućenim jajetom, posuti susamom. Ostaviti desetak minuta da odmore, a onda staviti da se peku u zagrejanu rernu. Cvetići od sira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari