Autor:
srednje 24 osoba
60 min
5778
Slatka pletenica

Sastojci

Za tijesto:

  • 500 g brašna
  • 200 ml toplog mlijeka
  • 100 g šećera
  • 3 žumanjka
  • 1 jaje
  • 100 g maslaca
  • 7 g suvog kvasca
  • 100 g mješavine suhog voća
  • 1 belanac (za premazivanje)
  • 2 kašike badema u listićima
  • šećer (za posipanje)

Priprema

  1. Priprema: U zdjelu prosijati brašno s praškom za pecivo. Zagrijati mlijeko, razmutiti kvasac i ostaviti na stranu dok se maslac istopi. U mlijeko i kvasac, dodati maslac i žumanca + cijelo jaje, izmiješati i zamijesiti tijesto. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti na toplom mijestu da tijesto nadđe. Istresti na radnu površinu, dodati voće po želji. Premijesiti testo, podijeliti na tri jednaka dijela. Od svakog tijesta, napraviti “kobasicu”, zatim isplesti pletenicu. Premazati bjelanjkom i posuti listićima badema. Otaviti da ponovo tijesto nadđe, pa staviti peći. Ako želite manje pletenice, tada tijesto podijelite na dva dijela i dobićete dvije manje, jednako ukusne slastice. Peći na 180 C, oko 35-40 minuta. Prohlađenu, preliti šećernom glazurom (ako želite) i poslužiti!! Slatka pletenica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirjana Simic
    Hvala Tatjana,Daisy's je ukusno
  • Tatjana Stojanovic
    mmmmmmmmm obozavam slatka testa sa suvim vocemohhsuper izgleda