Sastojci
Za testo:
- 320 g brašna T-400
- 230 ml tople vode
- 1/2 kocke kvasca
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Za fil:
- 100 g salame
- 100 g kačkavalja
- 1 kašičica belog luka - granule
- 1 čaša sosa
- 200 ml kečapa
- 100 g slaninice
Priprema
1
2
Savet
Savet:
Sastojke za fil sam napisao proizvoljno, svako stavlja po svom ukusu. Moj savet je da krugovi testa koje razvučete ne budu idealno ravni, neka svi vide da je u pitanju domaće testo, i drugo za sve one koje nisu stavljali beli luk u granulama na picu, neka probaju, verujem da će ih ukus oduseviti. Testo razvijate na debljinu koju vi želite, ja to radim na oko 2 mm i peče se u gornjem delu rerne na 250 stepeni....