lako 4 osoba
90 min
24976
Vaskršnja pogača

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mlijeka
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kesica kvasca

Za posipanje:

  • 50 g susam i lan
  • žumance

Priprema

  1. Od gore navedenih sirovina zamijesiti tijesto i ostaviti da fermentiše. Jednom premijesiti. Kad tijesto ponovo naraste razvući tijesto oklagijom debljine 1 cm i čašom vaditi krugove. Svaki krug premazati sa žumancetom i ređati u okruglu tepsiju. Na sredinu staviti jaje i njega uviti u tijesto. Pogaču premazati umućenim žumancetu i ostaviti da ponovo naraste. Posuti sjemenkama. Vaskršnja pogača
  2. Peći na 200 C oko 25-30 minuta. HRISTOS VASKRS! Vaskršnja pogača
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari