Gibanica na moj način
Sastojci
Za fil:
- 4 jajeta
- 400 ml kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- ulje (za podmazivanje)
- po potrebi soli
- 300 g sira
I još:
- 500 g kora za pitu
Priprema
- Umutiti jaja. Dodati sir jajima, pa viljuškom izmrviti.
- Siru i jajima dodati kiselu vodu, prašak za pecivo i malo soli, ako sir nije slan.
- Umočiti celu koru u fil i malo je ocediti. Zatim je staviti u podmazan pleh. Tako i sa ostalim korama.
- Peći na 180 stepeni 30-45 minuta.
Savet
Prijatno :)
Komentari