Urolana baklavica sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 100 g Menaž čokolade
- 1 čaša (od jogurta) šećera
- 1 šaša (od jogurta) ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 300 g višanja
- 1 pakovanje kora za baklavu
Za sirup:
- 1 čaša (od jogurta) šećera
- 1,5 čaša (od jogurta) vode
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom čvrsto, kao za tortu. Dodati otopljenu Menaž čokoladu, ulje, jogurt, prašak za pecivo, vanilin šećer. Sve ovo umutiti i time mazati svaku koru, dovoljno je po 3 kašike fila.
-
Po ivici kore poređati višnje.
-
Postupak ponavljati dok ne potrošite sve kore i ceo fil. Poređati u plehu, isecite baklavice po želji i pecite na 200 C dok ne porumeni.
-
Za sirup je potrebno šećer i vodu prokuvati i pečenu mlaku baklavicu preliti vrelim sirupom, ali je prethodno ponovo isecite.
Savet
Mera je čaša od jogurta.
Komentari