Zalivena pita sa trešnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g trešanja
- 200 g margarina
- 200 g šećera
- 1 kašika rendane kore limuna
- 6 jaja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 300 g brašna
- 600 ml mleka
- 250 ml kisele pavlake
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kašika gustina
- 1 prstohvat soli
- za posipanje šećer u prahu
Priprema
-
Umutite četiri jajeta sa šećerom, limunovom korom i malo soli.
-
Dodajte umućeni margarin, i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodajte mleko i sve dobro izmešajte.
-
Pripremljenu smesu izlijte u podmazan pleh i pecite 10 minuta na 200 stepeni.
-
Pavlaku pomešajte sa preostalih 50 gr šećera i jajima i dodajte vanilin šećer i gustin.
-
Na testo rasporedite trešnje kojima ste prethodno odstranili koštice i zalijte pripremljenom smesom.
-
Pecite još 25 minuta na istoj temperaturi. Gotovu pitu pospite šećerom u prahu.
Komentari