Autor:
srednje 0 osoba
45 min
2870
Kiflice bez jaja (2)

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna (tip-400)
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 150 ml tople vode
  • 100 ml kisele pavlake

Za nadev:

  • 150 g pilećeg parizera
  • 200 g biljnog kačkavalja
  • po želji kečapa
  • po želji origana

Priprema

  1. Prvo u činiju staviti brašno, šećer, kvasac i so. U druguoj posudi razmutiti kiselu pavlaku sa 150 ml tople vode, i to dodati u brašno i lagano rukom umesiti testo, (ako se lepi za ruke dodati još brašna). Kada ste testo umesili podeliti ga na dve lopte. Prvo jednu oklagijom istanjiti i iseći na 8 delova. Kiflice bez jaja (2)
  2. Filovati trouglove sa kečapom, sirom, parizerom i origanom. Uvijati ih od većeg ka manjem delu. Ređati na pek papr. Kada ste sve kiflice nafilivali, ostavite ih da odstoje sat vremena. Zatim ih peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni 30 minuta.
Savet

Služiti uz jogurt. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari