Uvijeni štapići sa makom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g brašna
- 150 g margarina
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 300 g sira
- 3 dl mleka
Za premazivanje:
- 1 jaje
- 50 g maka
Priprema
-
Margarin izgnječite viljuškom, sir izrendajte, dodajte mleko, suvi kvasac, so i sa brašnom zamesite testo. Ostavite ga 30 minuta da miruje. Razvijte oklagijom koru do 1 cm debljine. Jaje umutite viljuškom i premažite celu koru. Pospite mleveni mak. Seći štapiće 7x1 cm. Uvrnuti testo 2 puta i ređati u plehu u kome će se peći.
-
Peci na 220 C 10-ak minuta u zavisnosti od rerne.
-
Prijatno.
Komentari