Kiflice sa maslinovim uljem i chilijem
Sastojci
Testo:
- 600g brašna
- 1 dl vode
- 1 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 2 jajeta
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike maslinovog ulja
Još:
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 žumance
- 2 kašičice čilija
- 1 kašičica soja sosa
Priprema
- Umutimo kvasac sa mlakom vodom, šećerom i soli. Ostavimo da nadođe. Podamo ostale sastojke i zamesimo testo. Ostavimo 1h da nadođe.
-
Pomešamo žumance, čili i soja sos.
-
Kada testo naraste podelimo ga na 3 dela.
-
Svaki deo premesimo. Razvučemo ih i premazemo maslinovim uljem.
-
Sečemo trouglove željene veličine.
-
Zavijemo kiflice. Stavimo ih u pleh i premazujemo mešavinom žumanceta, čilija i soja sosa.
-
Ja sam dobila 3 ovakva pleha kiflica. Pečemo ih 30 minuta na 200 stepeni.
Savet
Izađe dosta malih kiflica. Prijatno :-)
Komentari